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        冷水機處理處理異味的方法

        時間:2020-06-19 20:11 點擊次數:
         
          何謂異味?指的就是冷水機在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產生一種不正常的氣味。而冷水機產生異味,一般有以下幾個原因,大家可以來參考一下:
          1、冷水機通風不暢,溫濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產生霉氣味;2、冷水機內水箱循環冷卻水沒有及時更換導致微生物發酵引起的;我們了解了冷水機產生異味的原因,那么該怎么解決呢?首先,冷水機需要擺放在通風的位置,平常需要注意對冷水機的保養,除了注意水質的純凈外(使用蒸餾水或者純凈水),加裝冷水機過濾器的裝置也可以減輕該氣味。
          冷水機產生異味處理方法:
         ?。?)入冷水機冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。
         ?。?)平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。
         ?。?)食品在冷加工過程中,必須使冷水機庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進行轉庫或存放。若冷水機庫房溫度降不下來,應查找原因,待排除后再行食品加工。
         ?。?)冷水機庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。

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